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DoubleWood Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky Der Balvenie DoubleWood 12 Year Old ist einer der beliebtesten Single Malt Scotch Whiskys der Welt. Er wurde 1993 mit einem Verfahren auf den Markt gebracht, das 1982 von Malt Master David C. Stewart MBE entwickelt wurde und heute allgemein als Wood Finishing bekannt ist. Dieser Whisky hat mindestens 12 Jahre in traditionellen Whiskyfässern aus amerikanischer Eiche verbracht, den sogenannten Ex-Bourbon Barrels und Hogsheads. Während der Reifung in diesen Fässern entwickeln sich die feinen Vanille- und Gewürznoten. Anschließend wird er für weitere neun Monate in Sherryfässer aus spanischer Eiche (ex-Oloroso) umgefüllt, um die Komplexität zu erhöhen und dem Single Malt fruchtige, honigartige Tiefen zu verleihen. Zum Schluss wird der Whisky für 3 bis 4 Monate in große Eichenfässer, sogenannte Tuns, umgefüllt. Ein Prozess, welcher auch als Vermählung bezeichnet wird. Er ist nicht nur der optimale Einstieg in die Welt der gereiften Whiskies, er eignet sich auch hervorragend als perfektes Whisky-Geschenk für einen lieben Menschen. Die mehrfach preisgekrönte Balvenie Distillery in Banffshire ist berühmt dafür, dass sie die einzige in Schottland ist, die das traditionelle Handwerk der Whiskyherstellung in all seinen Facetten beibehält. Nirgendwo sonst finden Sie eine Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, noch immer in ihren eigenen traditionellen Floor Maltings mälzt und noch immer ein Team von Küfern beschäftigt, das sich um alle Fässer kümmert sowie einen Kupferschmied, der die Brennblasen rund um die Uhr wartet. Inhaltsstoffe / Zutaten Single Malt Whisky to give final strength % alc v/v, Demineralised water to give final volume, <0.1% Spirit Caramel, E150a if required Rechtliche Hinweise Abgabe nur an Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Anschrift Hersteller/Importeur William Grant & Sons DE GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303, Hamburg, DE